ワインと言えば…生ハムとイチジク！
ソムリエおじさん @cook_40184110
ワインと言えば生ハム、生ハムと言えばイチジク！
このレシピの生い立ち
生ハムと言えばメロンのイメージかと思いますが、イヤイヤ…、イチジクや桃の方が抜群に会いますねw
ワインと言えば…生ハムとイチジク！
ワインと言えば生ハム、生ハムと言えばイチジク！
このレシピの生い立ち
生ハムと言えばメロンのイメージかと思いますが、イヤイヤ…、イチジクや桃の方が抜群に会いますねw
作り方
- 1
材料です。
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- 2
イチジクを写真の様にカットします。
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- 3
生ハムを適当にのせます。
はい、完成ーw -
- 4
今日のワインは南アフリカのピノタージュ。普通はイタリアかスペインの軽めの赤が合わせ易いと思います(^^)
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- 5
これは、桃と合わせた時の写真w
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コツ・ポイント
シンプルなだけに良い素材になるほど美味しくなります。
今回の生ハムはハモンセラーノを使いました。イチジクも大きめのを選びましょう。
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