HMで簡単！3種のマフィン
ろきりこ @cook_40137340
お砂糖バターではなくヨーグルト！
ダイエット中でも、罪悪感なく食べられます(*^^*)
このレシピの生い立ち
朝食やおやつに、お手軽にできるもの、と考えました。
冷凍保存もでき、レンジで温めてもほかほかで美味しかったです。
HMで簡単！3種のマフィン
お砂糖バターではなくヨーグルト！
ダイエット中でも、罪悪感なく食べられます(*^^*)
このレシピの生い立ち
朝食やおやつに、お手軽にできるもの、と考えました。
冷凍保存もでき、レンジで温めてもほかほかで美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に余熱する。
- 2
ホットケーキミックスにヨーグルトを入れ、泡だて器で混ぜる。牛乳も入れて混ぜる。
- 3
栗用2個のマフィン型に生地を入れ、栗2個を埋める。
残りの生地にピザ用チーズを加えて混ぜ、型に入れる。 - 4
型を打ち付け、生地を平らにならす。180度のオーブンで10分焼いたら、いったん取り出す。
生地に十字に切りめを入れる。 - 5
生地を開くように
①コーン、マヨネーズ、コーンの順
②ソーセージ、胡椒、ソーセージの順
③栗
を入れる。 - 6
オーブンで更に20分ほど焼いたらできあがり。
コツ・ポイント
生地に十字に切りめを入れてひろげるくらいでしょうか。
また具はなんでも良いと思います。
栗の代わりにさつまいも、ソーセージの代わりにベーコン、とか。
美味しいね、を聞くと幸せですよね。
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