お弁当や 夕食のあと一品に どうぞ^^♡
このレシピの生い立ちお弁当用に 入れやすい 簡単な おかずを考えました。
ゴボウは 皮をそぎ、乱切り。さっと 水に さらし、水気をきる。レンジで ラップをし、1分 加熱。
ちくわも 乱切りに。
ゴボウとちくわに 片栗粉を まぶす。
熱したフライパンに油をしき、③を焼き色が つくまで焼く。
酒、醤油、みりんを 入れ 煮絡める。白ごま、青のりを絡めて 出来上がり♪
片栗粉をまぶすと 調味料が絡みやすくなります。
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