簡単に♪春雨と豚ひき肉のピリ辛炒め
ミナクックちゃん @cook_40258243
豆板醤の辛味でご飯が進む一品♪たくさんの野菜が食べられるメイン料理に♪
このレシピの生い立ち
食欲のないとき、パンチの効いたメイン料理を♪
簡単に♪春雨と豚ひき肉のピリ辛炒め
豆板醤の辛味でご飯が進む一品♪たくさんの野菜が食べられるメイン料理に♪
このレシピの生い立ち
食欲のないとき、パンチの効いたメイン料理を♪
作り方
- 1
春雨は表記どおりに湯がき、食べやすい長さに切っておく。人参は千切り、ピーマンも縦に細く切る。玉ねぎはくし切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉とにんじんを炒める。ひき肉の色が変わったら、玉ねぎ、ピーマンも炒める。
- 3
春雨と調味料を加え、絡ませながら炒める。
- 4
完成！
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コツ・ポイント
豆板醤はお好みで加減してください♪この量は子供も食べられるくらいです(^^)
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中華風豚ひき肉と春雨のピリ辛炒め 中華風豚ひき肉と春雨のピリ辛炒め
春雨についたひき肉の粒はまるで木を登っている蟻のように、本名「螞蟻上樹（木登りの蟻）」という中国で有名な料理です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20102672
