とろ〜りチーズと大葉の肉巻き

Name: とろ〜りチーズと大葉の肉巻き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 8枚; 大葉 8枚; スライスチーズ 4g; 塩 少々; こしょう 少々

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎とろ〜りチーズと大葉の香りがクセになる♪
◎お弁当にもぴったりサイズ♪
◎豚肉はビタミンB1豊富！茹でより焼き♪
このレシピの生い立ち
豚ロースがお買い得だったので♪

とろ〜りチーズと大葉の肉巻き

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

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材料

2人分

豚バラ肉 8枚
大葉 8枚
スライスチーズ 4g
塩少々
こしょう少々

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作り方

1
大葉は軸を切り落とす。スライスチーズは半分に切る。豚バラ肉を広げ、大葉とスライスチーズをのせて巻く。
2
フライパンに巻き終わりを下にして並べ炒める。
3
ころころ転がしながらこんがり焼き目をつけるように炒める。塩こしょうで味をととのえる。
4

※醤油みりん酒を各大さじ1を加えて炒めてもおいしいです(その場合は調味料を入れる前に余分な油をふき取ってください)

コツ・ポイント

◎豚肉には糖質をエネルギーに変えるビタミンB1がたっぷり♪疲れた時は積極的に食べてみて♪
◎豚肉のビタミンB1は茹でると50%以上が流れ出てしまうので、今回のような炒めメニューがおすすめです♪

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つくれぽ

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管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

2019/10/31 06:10に公開

YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります！本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように

このレシピのキーワード

肉巻き大葉豚バラ肉スライスチーズ

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