ソースが絡む♡サッパリ冷製パスタ
サッパリ冷製パスタ♡
このレシピの生い立ち
水っぽくならなくてサッパリの冷製パスタのリクエストがあり、考えました
作り方
- 1
ポン酢を鍋に入れ沸いたら火を止め、アガーを入れよく混ぜて冷蔵庫で冷やす
- 2
鍋にカッペリーニを茹でるお湯を沸かす
- 3
フルーツトマトを4等分に切りボウルに入れおりとよく和える
- 4
カッペリーニを茹でる
茹であがったらよく水を切り、3のボウルに入れ和える - 5
皿に盛り付け、①のポン酢ジュレをかけて出来上がり
コツ・ポイント
ポン酢を使うことで味がキマる！
簡単な一品♡
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