野菜は一口大に切っておきます。

鍋にニンニクチューブとサラダ油を入れ(分量外)玉ねぎを飴色になるまで炒めたら、一旦取り出します。

お肉に色がつくまで焼いたら玉ねぎを戻し、野菜を加えたら、油が馴染むまで炒めます。

お水を加え、箱の表示通り煮込み、火を止めてルーを加えたら、再度火をつけ箱の表示通り煮込みます。

最後にお味噌を加えたら、５分程さらに煮込み完成。