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糖質制限！蒸しなすと豚肉の香味ダレ
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糖質制限！蒸しなすと豚肉の香味ダレ-レシピのメイン写真

糖質制限！蒸しなすと豚肉の香味ダレ

wish0810
wish0810 @cook_40106644

糖質制限レシピとして
あったくても冷たくても美味しいですよ
大人にはラー油足しても美味しいです
このレシピの生い立ち
なすを美味しく食べたくて作ってみました

糖質制限レシピとして
あったくても冷たくても美味しいですよ
大人にはラー油足しても美味しいです
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糖質制限！蒸しなすと豚肉の香味ダレ

wish0810
wish0810 @cook_40106644

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あったくても冷たくても美味しいですよ
大人にはラー油足しても美味しいです
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あったくても冷たくても美味しいですよ
大人にはラー油足しても美味しいです
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材料

  • なす 5〜6本
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 お好きな量
  • マヨネーズ 少量
  • ★ネギ 1/3本
  • ★お酢 大2
  • ★しょうゆ 大1 1/2
  • ★ごま油 適当
  • ★塩 小1/2
  • ★砂糖 小1/2
  • ★にんにくすりおろし 少量
  • ★生姜すりおろし 少量
  • お好みでラー油 適量
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作り方

  1. 1

    ヘタを切ったなすを耐熱皿に並べる

  2. 2

    なすにごま油をひと回ししてふんわりラップ

  3. 3

    ラップをしたなすを600w10分
    レンジで加熱

  4. 4

    豚肉にマヨネーズを少し塗って
    茹でる※マヨネーズは省略してもOK

  5. 5

    ★のたれの材料を混ぜ合わせて刻んだネギを入れる

  6. 6

    なすを食べやすい太さに割いて
    豚肉を乗せる
    タレをかけて完成

コツ・ポイント

特に難しいことはないです♪

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wish0810
wish0810 @cook_40106644
2019/10/31 12:40に公開

このレシピのキーワード

蒸しなす なす ねぎ しゃぶしゃぶ用豚肉

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