ウィンナー（今回串に刺した市販品使用。）はオーブントースターやグリル、フライパンでこんがり焼く。

ごはんに、赤しそ、胡麻、塩昆布、黒酢を加えて混ぜ、お好み味に調える。

ごはんを3等分し、オーブンシートやラップの上に載せて平らにし、シートを利用しながら1のウィンナーをごはんで包む。

ウィンナーの頭が見えるようにしてみました。

＊今回、おとな用にはウィンナーにわさび少々を塗ってからごはんを巻きました。

同様に3つ作り、オーブンシートを敷いた天板に載せる。

マヨネーズを絞って粉チーズをふり、程よく焼いて取り出す（3～5分程度。）

取り出すとこんな感じです。

適当な大きさにカットした海苔をおにぎりの底部にまきつける。

糸唐辛子と大葉をあしらって完成です。

下に海苔が巻いてあるのでご飯が落ちにくく食べやすいです。