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簡単!アボカドベーコンカップ
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簡単!アボカドベーコンカップ-レシピのメイン写真

簡単!アボカドベーコンカップ

くろだぬき
くろだぬき @cook_40148596

ちょっと何か欲しい時の一品。アボガドとベーコンで簡単!美味しい!酒の肴にもおかずにも。
このレシピの生い立ち
アボガドとベーコンがたまたま余っていたので、ワインの肴に作りました。

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くろだぬき
くろだぬき @cook_40148596

ちょっと何か欲しい時の一品。アボガドとベーコンで簡単!美味しい!酒の肴にもおかずにも。
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アボガドとベーコンがたまたま余っていたので、ワインの肴に作りました。

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材料

2人分
  1. アボガド 1個
  2. ベーコン 約50g
  3. ★マヨネーズ 大さじ2
  4. ★醤油 小さじ1/2
  5. 黒胡椒 少々
  6. とろけるチーズ 少々
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作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜておく

  2. 2

    アボガドは、縦に半分に割り種を取って中身を取り出す。
    皮はカップにします。

    • 簡単!アボカドベーコンカップ作り方2写真
  3. 3

    アボガドの中身は、1センチ角ぐらいに切る

    • 簡単!アボカドベーコンカップ作り方3写真
  4. 4

    ベーコンを1センチ角に切りフライパンで焦げ目がつく程度に焼く。

    *ベーコンから油がでるのでオイルは入れない。

    • 簡単!アボカドベーコンカップ作り方4写真
  5. 5

    3のアボガドと4のベーコンを混ぜる

    • 簡単!アボカドベーコンカップ作り方5写真
  6. 6

    5に1で作った調味料を入れて混ぜる

    • 簡単!アボカドベーコンカップ作り方6写真
  7. 7

    6をアボガドカップに入れて、上から黒胡椒ととろけるチーズをかけて、オーブントースターで約5分焼く

    • 簡単!アボカドベーコンカップ作り方7写真
  8. 8

    チーズがとろけて少し焼き色がついたら出来上がり

    • 簡単!アボカドベーコンカップ作り方8写真

コツ・ポイント

お好みで黒胡椒の量は調整してください。

醤油の代わりに合わせ味噌小さじ1/3位に変えても濃厚で美味しくなります!

*ベーコンは、ブロックのものが食べごたえがあります!

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くろだぬき
くろだぬき @cook_40148596
2017/12/04 13:37に公開
美味しいものを食べるのが大好きです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20102010
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