簡単!アボカドベーコンカップ

くろだぬき @cook_40148596
ちょっと何か欲しい時の一品。アボガドとベーコンで簡単!美味しい!酒の肴にもおかずにも。
このレシピの生い立ち
アボガドとベーコンがたまたま余っていたので、ワインの肴に作りました。
簡単!アボカドベーコンカップ
ちょっと何か欲しい時の一品。アボガドとベーコンで簡単!美味しい!酒の肴にもおかずにも。
このレシピの生い立ち
アボガドとベーコンがたまたま余っていたので、ワインの肴に作りました。
作り方
- 1
★の調味料を混ぜておく
- 2
アボガドは、縦に半分に割り種を取って中身を取り出す。
皮はカップにします。 - 3
アボガドの中身は、1センチ角ぐらいに切る
- 4
ベーコンを1センチ角に切りフライパンで焦げ目がつく程度に焼く。
*ベーコンから油がでるのでオイルは入れない。
- 5
3のアボガドと4のベーコンを混ぜる
- 6
5に1で作った調味料を入れて混ぜる
- 7
6をアボガドカップに入れて、上から黒胡椒ととろけるチーズをかけて、オーブントースターで約5分焼く
- 8
チーズがとろけて少し焼き色がついたら出来上がり
コツ・ポイント
お好みで黒胡椒の量は調整してください。
醤油の代わりに合わせ味噌小さじ1/3位に変えても濃厚で美味しくなります!
*ベーコンは、ブロックのものが食べごたえがあります!
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