鶏肉は一口大にカット又は一口大製品を使用。皮は取り除き下味用●印をビニール袋で混ぜたのに投入し軽く揉み込み20分程おく。

その間に◎印を混合し工程1とは別のビニール袋に片栗粉を入れておき、20分経過したら鶏肉を入れシャカシャカ振り粉を付ける。

大蒜を木べら等で潰しサラダ油をフライパンに入れ斜めにして深度を増し弱火で焦げないよう大蒜を狐色に揚げ取り出し後で食べる。

工程2の鶏肉を焼く。

※当方の環境で中火5分でキツネ色になり裏返してフタをしそちら側もキツネ色になるまで3分加熱。

両面にこんがり焼色が付けば余熱で充分なので火を止め工程2の◎印のタレを絡ませ、盛り付ければ完成！！

16/7/23
カテゴリ掲載感謝✪
16/8/13
お蔭様で話題入り♩
17/3/3
「鶏むね肉」でもカテゴリ掲載感謝✪

17/11/12
プレミアム献立掲載感謝https://cookpad.wasmer.app/kondate/premium/7207

18/06/21
お蔭様で2度目の話題入り(≧▽≦)皆様どうも有難うございます♩

18/12/13
レシピ本 クックパッドの毎日ごはん２
掲載感謝✪

▶鶏のｵｲｽﾀｰ味噌ﾏﾖ
レシピID:19875133

▶ﾋﾟﾘ辛の甘酢あん
レシピID:18590827