超簡単！薄力粉で☆発酵なしピザ生地
KAMORAN @cook_40093053
【話題入り感謝☆】
発酵なし時短で簡単！！
ふわふわ美味しい基本のピザ生地です♪
扱いやすく、手にくっつかないよ♪
このレシピの生い立ち
すぐにピザが食べたくて作りました♪
超簡単！薄力粉で☆発酵なしピザ生地
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発酵なし時短で簡単！！
ふわふわ美味しい基本のピザ生地です♪
扱いやすく、手にくっつかないよ♪
このレシピの生い立ち
すぐにピザが食べたくて作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れ、手でぐるぐるとよく混ぜる。
-
- 2
サラダ油とぬるま湯を加え混ぜる。まとまってきたら、手のひらの付け根で押しながらしっかりこねる。こね時間は１分でOK☆
-
- 3
ひとまとまりになってきたら、半分に分け、ラップに包んで10分程室温で休ませる。
-
- 4
板に打ち粉(薄力粉)をして生地をのせ、上からも少し打ち粉をかけ、麺棒で20㎝の円に伸ばす。
-
- 5
あとは、色んなピザに変身させてください♪
- 6
※みみはお好みで
縁を１㎝程内側に丸め込めばみみができます。ソースやクリームが柔らかい場合はみみを作る方がいいですね♪
- 7
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- 8
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コツ・ポイント
そんなにこねすぎなくていいです。
まとまってきたら１分程こねれば十分です♪
市販のピザ生地より甘めのレシピです。どちらかというとパン生地に近いかもしれません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20068598
