溶けるゼラチンで簡単!ぷるぷる牛乳プリン

ききる @cook_40222184
今時のゼラチンは精製度が高いのでふやかす手間なし!で簡単にぷるぷるな牛乳プリンが作れます!
このレシピの生い立ち
ゼラチンをふやかすレシピが多い中、ゼラチンの箱を見たらふやかす必要ななさそうだったので!
溶けるゼラチンで簡単!ぷるぷる牛乳プリン
今時のゼラチンは精製度が高いのでふやかす手間なし!で簡単にぷるぷるな牛乳プリンが作れます!
このレシピの生い立ち
ゼラチンをふやかすレシピが多い中、ゼラチンの箱を見たらふやかす必要ななさそうだったので!
作り方
- 1
ゼラチンは「ふやかす手間なし」のものを使います。(裏面などよく見てね!)
- 2
牛乳、砂糖を鍋に入れ、弱火で沸騰直前まで温め、火からおろす。
- 3
ゼラチンをふり入れ良く混ぜ溶かす。
- 4
器に入れ、冷蔵庫で冷やせば出来上がり!
コツ・ポイント
牛乳は沸騰させないこと。ゼラチンは80度を超えると固まる力が弱くなります。
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