ツナトマト煮

cafedog
cafedog @cook_40128422

ご飯にもパスタにもパンにも合います。お好みで一味やタバスコをかけると大人味に。
このレシピの生い立ち
ケチャップの賞味期限が迫っていたので…

ツナトマト煮

ご飯にもパスタにもパンにも合います。お好みで一味やタバスコをかけると大人味に。
このレシピの生い立ち
ケチャップの賞味期限が迫っていたので…

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材料

作りやすい分量
  1. ツナ缶 1缶
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ミックスベジタブル 100g
  4. トマトジュース 200㏄
  5. ケチャップ 50㏄(約46g)
  6. ブイヨン 1個
  7. 砂糖 〜小さじ1
  8. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ツナ缶を油ごと鍋に入れ、温まってきたら粗みじん切りにした玉ねぎを入れる。蓋をして玉ねぎが透き通るまで煮る。

  2. 2

    ブイヨンとミックスベジタブルを加え、混ぜながら火を通す。

  3. 3

    ケチャップとトマトジュースを入れて、グツグツしたら砂糖、塩、こしょうで味をととのえ、再度グツグツしたら完成。

コツ・ポイント

ツナ缶の油で玉ねぎを炒め煮する。

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