お弁当にも！簡単！甘くない玉子焼き❗️
✿苺涙花＊(もなか)✿ @cook_40055402
我が家の定番❗️甘くない玉子焼きです❗️(≧▽≦)
味付けも醤油と顆粒だしだけです！(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
母が甘い玉子焼きが好きではなくて、お弁当に、小さな頃から母がフライパンで焼いてくれた、玉子焼きを形を整えただけです❗️
アプリでひらく作り方
- 1
卵をお茶碗などに入れ顆粒和風だしと減塩醤油を加えて切るように混ぜます。
-
- 2
玉子焼きのフライパンに油(分量外)を引きじゅうぶんあたたまったら①を三回に分けていれ、巻いていきます
-
- 3
途中膨らんだら潰してフライパンのなかでまだかたまっない、卵液でアナをふさぎます。
-
- 4
完成です！
端を切り落として好みのあつさに切って下さいね(o´ｴ｀o)b
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コツ・ポイント
フライパンがあたたまったら入れてください❗️
はじめはぐちゃぐちゃになっても最後で形がよくなれば大丈夫ですし、最後も失敗しても、熱いうちならラップや巻きすで整えれば大丈夫です！
醤油はこれ以上入れると黒くなるので塩気を足したい場合はお塩で
リアクション
レシピ作者
苺涙花と書いてもなかと読みます！(*^▽^*)見てくださる皆様、ごめんなさいm(_ _)mクックパッドさんの対応にダメージを受けてちょっと落ち込んでるので、少しの間、お料理から離れようと思ってますm(_ _)mなので新しいレシピは、あげませんが、アカウントはまだ消さないから、宜しかったら、これからも見てくださると嬉しいです(θ‿θ)
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