甘くない卵焼き☆
みんみん⭐︎ @cook_40255590
甘くない、ほんだしとお塩の卵焼きです(*^^*)
甘い卵焼きが苦手な方にオススメです♪
シンプルですが美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
母の卵焼きは甘くないので、甘い卵焼きが苦手な私… なんだかんだこの味に落ち着きました(*^^*)
これをベースにシラスなどをいれても美味しいですよ♪
甘くない卵焼き☆
甘くない、ほんだしとお塩の卵焼きです(*^^*)
甘い卵焼きが苦手な方にオススメです♪
シンプルですが美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
母の卵焼きは甘くないので、甘い卵焼きが苦手な私… なんだかんだこの味に落ち着きました(*^^*)
これをベースにシラスなどをいれても美味しいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全て合わせて混ぜ混ぜ〜♪
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- 2
多めの油で弱火で薄くゆっくり巻き巻き〜〜♪
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- 3
中がまだトロついてるかなー？くらいの焼き加減でラップに包む♪
-
- 4
5〜10分放置♪
※お弁当のおかずとして前夜に作りおきする方は粗熱とれたらそのまま冷蔵保存ok♪
- 5
放置しないですぐに食べる方はラップに包んだまま電子レンジで数秒温めると中まで完全に火が通ります♪
- 6
フライパンでしっかり焼いてもokですが、個人的に黄色い綺麗な卵焼きにしたいので、あえてラップで包んで火を通してます☆
- 7
切って、出来上がり(*^^*)
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- 8
明太子の卵焼き☆も良かったら試してみてね♪
ID:19661410 -
- 9
高菜明太子の卵焼き☆も良かったら試してみてね♪
ID:19748679 -
コツ・ポイント
綺麗な色の卵焼きにしたいので、弱火で薄くゆっくり気長にやります(*^^*)笑
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