はるさめの酢物

romou
romou @cook_40095257

トップ10*入りありがとうございます。酢とごま油の風味が良く、夏に食べたい一品です。
このレシピの生い立ち
冷やし中華をはるさめに変えて作ってみました。
タレはお好みですので、私はごま油を多めに入れたりもします。

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材料

2人分
  1. はるさめ「細麺」 50g
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 3まい枚
  4. 1個
  5. ゴマ 適量
  6. 適量
  7. ★砂糖 小さじ2
  8. 醤油 適量
  9. ごま 小さじ2
  10. 大さじ2

作り方

  1. 1

    はるさめを茹でます。

  2. 2

    卵をフライパンで薄く焼き細く切ります。

    きゅうり、ハムも切ります。

  3. 3

    タレを作ります。
    ★砂糖小さじ2
    ★醤油適量
    ★ごま油小さじ2
    ★酢大きさ2

  4. 4

    はるさめ、きゅうり、ハム、卵を混ぜてタレをかけ混ぜます。

    ゴマを振りかけます。

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レシピ作者

romou
romou @cook_40095257
に公開
料理は凄く初心者です。少しでも上手になりたいと思い始めさせていただきました。説明文は凄くざっくり記入しております。
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