ピーナッツバターdeガッツリ丼♡

中島ともみ♡
中島ともみ♡ @cook_40074547

ピーナッツバターを加えて、こってり濃厚、食べ応えのある丼を作りました♪*
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターをお料理に使うのが好きで、この丼も思いつきました(*´ω`*)
コクと旨味が増してとても美味しいです☆

ピーナッツバターdeガッツリ丼♡

ピーナッツバターを加えて、こってり濃厚、食べ応えのある丼を作りました♪*
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターをお料理に使うのが好きで、この丼も思いつきました(*´ω`*)
コクと旨味が増してとても美味しいです☆

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 150g
  2. ピーマン 2個
  3. 人参 1/3本
  4. 舞茸 1/2株
  5. ★(無糖)ピーナッツバター 大さじ1
  6. ★味噌 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1
  9. 少々

作り方

  1. 1

    ★は合わせて混ぜておき、人参とピーマンはそれぞれ細切り、舞茸は手でほぐしておく。

  2. 2

    油をしいたフライパンでお肉→野菜の順に炒め、火が通ったら★を加える。

  3. 3

    全体が絡んだら出来上がり。ご飯の上にかけてガッツリと食べて下さい^^

コツ・ポイント

お野菜はキャベツや玉ねぎ、茄子などで作っても美味しいと思います♡

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中島ともみ♡
中島ともみ♡ @cook_40074547
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マクロビオティック、ローフード、グルテンフリーなど、様々な食事方法を学んだ私が提唱するホリスティック・レシピ♡お料理は未来を変える《手段》です♪3ヶ月で自分への愛情に包まれるホリスティック・レシピを公開しています(*^^*)公式ブログはこちら▼http://ameblo.jp/holistic-labo/ホリスティック・マイスター中島萌未
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