作り方
- 1
玉葱のみじん切りをレンジ600w1分チン
- 2
ヒレ肉は小さく切る
材料を全部まぜる - 3
ひき肉をつぶすようにヘラで混ぜて4等分
※成形不要 - 4
油少々の上に肉を置いて成型する
※つぶさない - 5
両面を軽く焼いて水50ccを加えて蓋をして中弱火で8分
- 6
ソースを加えて煮絡める
コツ・ポイント
ヒレ肉の量はお好みで!
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