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簡単！ホタテと根菜のマヨポン炒め
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簡単！ホタテと根菜のマヨポン炒め-レシピのメイン写真

簡単！ホタテと根菜のマヨポン炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

すっぱさが旨い

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ホタテで何か・・・野菜炒めにしました
マヨポン風味にしてみました

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材料

  • ほたて 3個
  • 人参 1/2
  • 蓮根 2cm
  • 小松菜 2わ
  • 酒 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ2
  • ポン酢醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ホタテは水平に2等分
    人参蓮根は細切り
    小松菜は短く切る

    • 簡単！ホタテと根菜のマヨポン炒め作り方1写真
  2. 2

    ホタテを油少々で軽く炒めて酒を振って蓋をして1分で取り出しておく

    • 簡単！ホタテと根菜のマヨポン炒め作り方2写真
  3. 3

    油少々で野菜(小松菜の葉は残す)軽く炒めて蓋をして中火で5分

    • 簡単！ホタテと根菜のマヨポン炒め作り方3写真
  4. 4

    マヨポン、ほたて、小松菜の葉を加えて炒める

    • 簡単！ホタテと根菜のマヨポン炒め作り方4写真
  5. 5

    強火にして1分炒めて完成

    • 簡単！ホタテと根菜のマヨポン炒め作り方5写真

コツ・ポイント

蓮根の下処理　ID:20387890

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/11/05 02:48に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 帆立貝 にんじん れんこん 酒

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