ピリ辛きのこ

ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

ご飯のお供に・つまみ・箸休めに最高！なのに簡単すぎてびっくりレシピ
このレシピの生い立ち
毎週買い出ししたきのこ達はレンジ調理と冷凍保存してるので。

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材料

  1. えのき 1/2袋
  2. 椎茸 2枚
  3. ポン酢 大さじ1
  4. 醤油 少し
  5. みりん・砂糖 どちらか少し
  6. 一味 適量

作り方

  1. 1

    えのきを1センチくらい、椎茸を半分にきってから薄く切って、レンジで1分加熱！

  2. 2

    残りの材料を入れて混ぜたら完成！

コツ・ポイント

甘めが良ければ砂糖多め、塩気がほしいなら砂糖なしで醤油だけで。
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2007年生まれの娘1人、そしてCMLと共に生きてる主婦です♡副作用正直しんどくて…それでも仕事も家事もやらなきゃいけないけどただご飯作るのも寂しいな〜とそんな時、クックパッドを始めました✨料理を通して1人でも多くの人と出会えたら嬉しいです♡
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