ズッキーニを厚さ1cm位の半月切りにし、水にさらしたら塩を振って軽くかき混ぜます。

グラタン皿にズッキーニをならべたら、その上にトマト、アスパラを乗せます

↑にチーズをかけ、その上にマヨネーズを格子状にかけてオーブンで約20分位やいて焼き色を付ければ出来上がりです。