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ひじきバーグ

ぴょん子ぴょん吉
ぴょん子ぴょん吉 @cook_40097334

ひじきがあまった時のアレンジ料理です
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ひじきにあきてしまったので

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材料

  • ひじき 前日の余り 大さじ7から8
  • ひきにく 150g
  • 豆腐 4分の1丁
  • パン粉 大さじ3
  • 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ひじきの水分を取り、ひき肉、豆腐、パン粉、牛乳をよく練る。

  2. 2

    フライパンを温めて強火で、焼く

  3. 3

    焼き色がついてきたら裏返し、蓋をして中火で蒸し焼きにする。

  4. 4

    中まで火が通ったら完成

コツ・ポイント

豆腐が入ってるので焼く時崩れるやすいので注意してください。
ひじきの量は、多少多くても大丈夫だとおもいます。

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ぴょん子ぴょん吉
ぴょん子ぴょん吉 @cook_40097334
2016/07/07 09:13に公開

このレシピのキーワード

ひき肉 ひじき 牛乳 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20178184
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