ため息がでるほど旨い！ヒレカツ丼
ベストフォーワード @cook_40277241
残ったヒレカツをちょっとアレンジ！タレとご飯も絶妙にマッチ！ため息がでるほど旨いヒレカツ丼ｗ
このレシピの生い立ち
余っていたヒレカツを試しに丼にしてみました！
ため息がでるほど旨い！ヒレカツ丼
残ったヒレカツをちょっとアレンジ！タレとご飯も絶妙にマッチ！ため息がでるほど旨いヒレカツ丼ｗ
このレシピの生い立ち
余っていたヒレカツを試しに丼にしてみました！
作り方
- 1
☆を全部フライパンに入れて沸騰してきたら、薄切りにした玉ねぎを入れ、弱火で煮込む。
-
- 2
玉ねぎが透明になったらヒレカツを3～4切れ入れて1分ほど弱火で煮込む。
-
- 3
ヒレカツをひっくり返してもう1分弱火で煮込む。
-
- 4
溶き卵を流しいれ、フタをする。
半熟が好きなら強火で10秒弱、固めが好きなら中火で20～30秒待つ。
-
- 5
ごはんの上に乗せせて完成！画像は妹の希望でたまごは超固めです☆
-
コツ・ポイント
1.玉ねぎが透明になって、一度冷ますと味がさらに玉ねぎに入ります。
2.つゆだくが好きな方は水を少し増やしてもよいです！
3.卵の固さはお好みで☆
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