炊飯器で!HMりんごケーキ

あぽろ23☆
あぽろ23☆ @cook_40287481

覚書ようとして。
生地
HM150g→卵1個、牛乳90cc
HM200g→卵1個、牛乳120cc
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが100g半端に余っていたから

炊飯器で!HMりんごケーキ

覚書ようとして。
生地
HM150g→卵1個、牛乳90cc
HM200g→卵1個、牛乳120cc
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが100g半端に余っていたから

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材料

4人前
  1. りんご 1〜2個
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 大さじ3〜5
  4. バター 10〜20g
  5. ホットケーキミックス 250g
  6. 2個
  7. 牛乳 150cc

作り方

  1. 1

    りんご半分は皮を剥き5ミリ角程度の角切りにする。
    残りのりんご1個は皮付きのまま芯を取り5ミリ幅程度にスライスする。

  2. 2

    フライパンに砂糖と水を入れブクブクしてきたらりんごを入れてしんなりするまで火を通す。

  3. 3

    りんごをフライパンの端に寄せ空いたスペースでバターを溶かし、溶けたらりんごがキャラメル色になる程度まで火を通す。

  4. 4

    炊飯器にスライスしたりんごをずらしながら円を描くように並べる。

  5. 5

    ○の材料を混ぜたところに角切りりんごを入れて混ぜ、並べたリンゴの上に流し入れる。

  6. 6

    白米コースのスイッチを入れて、出来上がり後竹串を指して生地がつかなければ完成。

コツ・ポイント

りんごは好みで量を調節してOK!
りんごを炒めるときに水分がなくなってきたら大さじ1ずつ水を足す。
多少分量を適当に作っても大丈夫!!

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