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なんちゃってアイス♪コーンでカップケーキ
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なんちゃってアイス♪コーンでカップケーキ-レシピのメイン写真

なんちゃってアイス♪コーンでカップケーキ

HTミミ
HTミミ @cook_40035426

とにかく早く簡単に!でも可愛い♪生地やデコレーションを変えれば色々なバリエーションも楽しめますよ!バレンタインにも♪
このレシピの生い立ち
今年のお配りバレンタイン用に、簡単で可愛いケーキが作りたくて♪
余ってたホットケーキミックスとアイスのコーンを使いたかったので、入れちゃえ!という感じでしたが、思いのほか上手く出来たので載せてみました(*^^*)

とにかく早く簡単に!でも可愛い♪生地やデコレーションを変えれば色々なバリエーションも楽しめますよ!バレンタインにも♪
このレシピの生い立ち
今年のお配りバレンタイン用に、簡単で可愛いケーキが作りたくて♪
余ってたホットケーキミックスとアイスのコーンを使いたかったので、入れちゃえ!という感じでしたが、思いのほか上手く出来たので載せてみました(*^^*)

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なんちゃってアイス♪コーンでカップケーキ

HTミミ
HTミミ @cook_40035426

とにかく早く簡単に!でも可愛い♪生地やデコレーションを変えれば色々なバリエーションも楽しめますよ!バレンタインにも♪
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今年のお配りバレンタイン用に、簡単で可愛いケーキが作りたくて♪
余ってたホットケーキミックスとアイスのコーンを使いたかったので、入れちゃえ!という感じでしたが、思いのほか上手く出来たので載せてみました(*^^*)

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材料

約12個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 砂糖 60~80g
  • ココア 大2.5
  • 牛乳 160g
  • サラダ油 50g
  • アイス用コーンカップ 12個
  • デコレーション用材料 適量
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作り方

  1. 1

    [生地作り] ボウルにホットケーキミックス、砂糖、ココアを入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜる。私は計りながら入れます(笑)

    • なんちゃってアイス♪コーンでカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    サラダ油と牛乳を計り入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせる。これも計りながら(笑)今回はチョコチップも入れました。

    • なんちゃってアイス♪コーンでカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    コーンに生地を8分目ぐらいまで流し入れる。入れすぎ注意!!爆発します(経験者)。ちょっと少ないかな~ぐらいで十分です。

    • なんちゃってアイス♪コーンでカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    コーンの底に少しだけ生地を塗っておくと倒れにくいかな。それでも倒れやすいので慎重に…

  5. 5

    180℃に余熱したオーブンに入れ、20~25分ほど焼く。竹串を刺してみて生地が付いてこなければOK♪

  6. 6

    冷めたら好きなようにデコレーションして完成♪溶かしたチョコを塗ったりアラザンを乗せたり…お好みで可愛く仕上げて下さい♪

    • なんちゃってアイス♪コーンでカップケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

混ぜるだけなのでコツはありませんが、生地の量だけは要注意です!結構しっかり膨らむので、入れすぎると溢れます(笑)
あとは頭でっかちなので倒れやすいので、オーブンに入れる時は特に慎重に…大惨事になります(こちらも経験者
笑)

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HTミミ
HTミミ @cook_40035426
2018/02/10 04:04に公開
お菓子作りは私のストレス発散☆一応食べられる物は作れてる・・・ハズ^_^;なのに。普段のイメージからなのか、友達には「料理とは縁のない人」とか思われてるし・・・(=_=)見とれ~絶対“女”感じさせたる~!!そんな私も、もう社会人(*^^)v
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このレシピのキーワード

ケーキ アイスクリーム ココア コーン 牛乳 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20103673
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