夏野菜の和風マリネ
柚衣李 @cook_40086932
もう一品欲しい時に簡単！お弁当やお酒のおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
卵ときゅうりを沢山貰ったため、大量消費に使いました。
お弁当にもおすすめです( ´∀｀)
夏野菜の和風マリネ
もう一品欲しい時に簡単！お弁当やお酒のおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
卵ときゅうりを沢山貰ったため、大量消費に使いました。
お弁当にもおすすめです( ´∀｀)
作り方
- 1
調味料は合わせて、しっかり混ぜておきます。
- 2
フライパンに油を引き卵をといて、いり卵を作ります。
出来たらお皿に移し冷ましておきます。 -
- 3
きゅうりは、一口サイズに切り(輪切り乱切りなどお好みで)、プチトマトは半分に切ります
- 4
ボウルに、野菜と卵を入れ調味料をかけて混ぜたら冷蔵庫で冷やして完成です
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コツ・ポイント
物足りなく感じるのであれば塩コショウで調節してください。
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