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味付けは焼肉のタレ!
このレシピの生い立ち
冷凍庫の肉の量が少なく、かさ増ししようと考えました。
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牛肉に焼肉のタレとお酒をかけて揉み、30分ほど置いておく。(焼肉のタレの中のリンゴ果汁で肉が柔らかくなります。)
黄身だけ半熟のゆで卵を作ります。
沸騰したお湯に卵を入れて7分
お鍋が小さい時は8分ほど。
水に取り、殻をむく。
ゆで卵に1.の肉を全体に巻いて行きます。
フライパンで全体を焼いたら、半分に切って皿に盛り付けます。
すいません、写真の時は半熟ではありません。
肉が少なくても、卵でボリューム出ます。
しかも、簡単で美味しいo(^▽^)o
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