肉味噌釜玉うどん

ニュー餅
ニュー餅 @cook_40095903

調理味噌があれば、簡単に甘めの肉味噌が完成( ^ω^ )
釜玉うどんに絡めれば、それだけでご馳走ランチ!
このレシピの生い立ち
玉ねぎでカサ増しした肉味噌を使ってみました( ^ω^ )

肉味噌釜玉うどん

調理味噌があれば、簡単に甘めの肉味噌が完成( ^ω^ )
釜玉うどんに絡めれば、それだけでご馳走ランチ!
このレシピの生い立ち
玉ねぎでカサ増しした肉味噌を使ってみました( ^ω^ )

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材料

  1. 肉味噌
  2. 豚ひき肉 150g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 和風だし 小さじ1
  5. 献立いろいろ味噌 満足いくまで
  6. 釜玉うどん
  7. うどん 人数分
  8. 人数分
  9. ごま 人数分×小さじ1/2
  10. 薬味ネギ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱してひき肉をポロポロになるように炒める
    肉の色が変わり始めたら、みじん切りにした玉ねぎを入れて炒める

  2. 2

    和風だしと献立いろいろ味噌を入れて、好みの加減になったら火を止める

  3. 3

    うどんを茹でている間に、
    丼に卵とごま油を入れてよく混ぜる

  4. 4

    茹で上がったうどんを3に入れてよく絡め、
    2の肉味噌と薬味ネギを散らして出来上がり〜( ^ω^ )

  5. 5

    fuyureraさんつくれぽ返信途中で掲載してごめんなさいね!
    弾力あるうどんでも是非お試しください〜(⌒▽⌒)

コツ・ポイント

なんもねーっす\(^o^)/

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日々のご飯を記録中〜( ^ω^ )改めて見ると鯖率高いな…
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