肉味噌釜玉うどん

肉味噌釜玉うどん-レシピのメイン写真

肉味噌釜玉うどん

ニュー餅 @cook_40095903

調理味噌があれば、簡単に甘めの肉味噌が完成( ^ω^ )
釜玉うどんに絡めれば、それだけでご馳走ランチ！
このレシピの生い立ち
玉ねぎでカサ増しした肉味噌を使ってみました( ^ω^ )

調理味噌があれば、簡単に甘めの肉味噌が完成( ^ω^ )
釜玉うどんに絡めれば、それだけでご馳走ランチ！
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玉ねぎでカサ増しした肉味噌を使ってみました( ^ω^ )

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ニュー餅 @cook_40095903

調理味噌があれば、簡単に甘めの肉味噌が完成( ^ω^ )
釜玉うどんに絡めれば、それだけでご馳走ランチ！
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玉ねぎでカサ増しした肉味噌を使ってみました( ^ω^ )

調理味噌があれば、簡単に甘めの肉味噌が完成( ^ω^ )
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材料

肉味噌
豚ひき肉 150g
玉ねぎ 1個
和風だし小さじ1
献立いろいろ味噌満足いくまで
釜玉うどん
うどん人数分
卵人数分
ごま油人数分×小さじ1/2
薬味ネギ適量

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作り方

1

フライパンを熱してひき肉をポロポロになるように炒める
肉の色が変わり始めたら、みじん切りにした玉ねぎを入れて炒める
2

和風だしと献立いろいろ味噌を入れて、好みの加減になったら火を止める
3

うどんを茹でている間に、
丼に卵とごま油を入れてよく混ぜる
4

茹で上がったうどんを3に入れてよく絡め、
2の肉味噌と薬味ネギを散らして出来上がり〜( ^ω^ )
5

fuyureraさんつくれぽ返信途中で掲載してごめんなさいね！
弾力あるうどんでも是非お試しください〜(⌒▽⌒)

コツ・ポイント

なんもねーっす＼(^o^)／

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ニュー餅 @cook_40095903

2016/07/03 13:21に公開

日々のご飯を記録中〜( ^ω^ )改めて見ると鯖率高いな…

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