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カツオのなめろう-レシピのメイン写真

カツオのなめろう

yychiro
yychiro @cook_40043684

余ったカツオで作りました
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居酒屋で食べたものを思い出して作りました

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材料

二人分
  1. カツオ 140g
  2. 生姜チューブ 2センチ
  3. みそ 大さじ1
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. 黒ごま 適量
  6. 酒 小さじ1
  7. 長ネギ 3センチほど
  8. 大葉 2枚
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作り方

  1. 1

    カツオを好みの大きさにみじん切り

  2. 2

    ボウルにおろし生姜、、長ネギみじん切り、大葉みじん切り、みそ、オリーブ・オイル、酒を加えて混ぜる

  3. 3

    2にカツオを加えてお皿に盛りゴマをちらす

コツ・ポイント

なし

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yychiro
yychiro @cook_40043684
2019/08/21 11:26に公開
冷蔵庫を覗いて、ざんぱん、残り物をテーブルの上に並べてレシピを考える(*^ω^*)　これが私の料理の基本です。。
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