
簡単!ポテトサラダ
お弁当やおかずに!
このレシピの生い立ち
お弁当に簡単なもので
おかずがほしくて
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お弁当に簡単なもので
おかずがほしくて
きゅうりを薄く切って、
袋に入れ、塩で揉む。
そのまま少しの間放置
じゃがいもの皮をむき、
ザックリ切ったら
蒸していく
柔らかくなったら
ボウルに移し、
じゃがいもを潰していく
ボウルにきゅうりと
魚肉ソーセージも入れ、
マヨネーズと塩コショウで
味付けをする
冷蔵庫で冷やす。
お好きな分だけ
取り出して食べる!
じゃがいもは少しだけ
食感残しても美味しいです!
ペッパーベーコン等にするとアクセントがあっていいかもです♪
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