作り方
- 1
きゅうりを薄く切って、
袋に入れ、塩で揉む。
そのまま少しの間放置 - 2
じゃがいもの皮をむき、
ザックリ切ったら
蒸していく - 3
柔らかくなったら
ボウルに移し、
じゃがいもを潰していく - 4
ボウルにきゅうりと
魚肉ソーセージも入れ、
マヨネーズと塩コショウで
味付けをする - 5
冷蔵庫で冷やす。
お好きな分だけ
取り出して食べる！
コツ・ポイント
じゃがいもは少しだけ
食感残しても美味しいです！
ペッパーベーコン等にするとアクセントがあっていいかもです♪
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