揚げない簡単コロッケ

揚げない簡単コロッケ

房の駅 @cook_40252191

揚げてないからヘルシー！？
でも、しっかりコロッケ♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯や炒めもの、スープやパスタに色々つかえる「まじっくひじき」。房の駅の料理好きスタッフが新しい使い方を提案したい！と試行錯誤の末に完成したアイデアレシピです。

揚げてないからヘルシー！？
でも、しっかりコロッケ♪
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炊き込みご飯や炒めもの、スープやパスタに色々つかえる「まじっくひじき」。房の駅の料理好きスタッフが新しい使い方を提案したい！と試行錯誤の末に完成したアイデアレシピです。

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揚げてないからヘルシー！？
でも、しっかりコロッケ♪
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炊き込みご飯や炒めもの、スープやパスタに色々つかえる「まじっくひじき」。房の駅の料理好きスタッフが新しい使い方を提案したい！と試行錯誤の末に完成したアイデアレシピです。

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でも、しっかりコロッケ♪
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炊き込みご飯や炒めもの、スープやパスタに色々つかえる「まじっくひじき」。房の駅の料理好きスタッフが新しい使い方を提案したい！と試行錯誤の末に完成したアイデアレシピです。

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材料

2人分（4個）

★まじっくひじき小さじ4
じゃがいも 2個
パン粉 1/4カップ
オリーブオイル大さじ1

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作り方

1

じゃがいもの皮をむいて細かく刻んでビニール袋に入れたら電子レンジで7分チン。（500W）
2

レンジから取り出したらビニール袋のまま、じゃがいもを潰して、★を入れて良く混ぜます。
3

よく混ざったら袋から取り出して四等分。パン粉とオリーブオイルを合わせたものをまんべんなくまぶします。
4

オーブントースターにアルミホイルを敷いてから乗せて約10分加熱します。焦げ目がついたら完成♪
5
使ったのは房の駅の大人気商品「まじっくひじき」です！

コツ・ポイント

パン粉はしっかりまんべんなく。
足りないようなら追加して下さい。

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