すりおろしキュウリとマグロの漬け丼
さき姉キャリママ @cook_40076676
キュウリ酵素ダイエットをしていたお友達がすりおろしたキュウリがマズイと言うので、考え付いたレシピです❗
このレシピの生い立ち
すりおろしキュウリがマズイと言われて、考え付いたレシピ。
すりおろしキュウリとマグロの漬け丼
キュウリ酵素ダイエットをしていたお友達がすりおろしたキュウリがマズイと言うので、考え付いたレシピです❗
このレシピの生い立ち
すりおろしキュウリがマズイと言われて、考え付いたレシピ。
作り方
- 1
マグロは短冊に切り、ワサビ醤油につけておく。
1〜2時間つけておいた方がおいしい。２日位はつけておいても大丈夫です。 - 2
キュウリと生姜をおろし器ですりおろす。
そこにすりごまと醤油を入れ、混ぜる。 - 3
ご飯にもみのり、シソの葉をのせ、上にマグロ、すりおろしたキュウリをのせ、ワサビを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
出来上がりに、胡麻油をかけても美味しいですよ。
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その他のレシピ
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