豚ハラミとセロリのさっぱり焼き☆

Name: 豚ハラミとセロリのさっぱり焼き☆
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚はらみ 250〜300g; セロリ 1/2本; だしの素（ダシダ、和風だし、鶏ガラ等） 小さじ1; 塩 適量; レモン汁 適量

豚はらみって安いしジューシー♪レモンでさっぱりエスニック風☆お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
豚のハラミって美味しいですよね＼(^-^)／
でも、なに作るーってなって考えて作りました！
パクチーとかも合うかも(*´ー｀*)

材料

2~3人分

はらみは内臓なのでしっかり火を通してください！
私は蓋なし中火で少し焼いた後、蓋あり弱中火で蒸しながら焼いてます！でも、汁が出るので最後は汁を飛ばしてくださいね！レモン汁の代わりに、エスニック系のドレッシング等かけても美味しいです！

daeu_ma @cook_40128563

2016/07/06 11:45に公開

その他のレシピ