簡単★挟んで焼くだけ茄子ベーコン！
ちはるでらっくす @cook_40079559
挟んで焼くだけでベーコンの旨みが美味しい！おつまみに最高です(*'∀'人)
このレシピの生い立ち
ベーコンがいがいと生姜醤油と合う！ので茄子に挟んで焼いてみたら美味しかった！
簡単★挟んで焼くだけ茄子ベーコン！
挟んで焼くだけでベーコンの旨みが美味しい！おつまみに最高です(*'∀'人)
このレシピの生い立ち
ベーコンがいがいと生姜醤油と合う！ので茄子に挟んで焼いてみたら美味しかった！
作り方
- 1
茄子を写真の様に切ります
-
- 2
茄子にベーコンを挟みます
（厚切りを使いましたが 普通の薄切りベーコンでも大丈夫だと思います） -
- 3
皮の部分は切り目を入れた方が柔らかくなります
-
- 4
両面 焼きます。
料理酒またはお水を少々入れて蓋をして蒸し焼きにします
-
- 5
柔らかくなったら
生姜醤油をまわしかけたら火を止めます -
- 6
出来上がりです(*σ´ω`*)σ
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コツ・ポイント
生姜醤油じゃなくても醤油だけでも美味しいですよ！チーズを入れたりアレンジしてみて下さい(*'∀'人)
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