リカちゃん♡パンガシウスで鯛しゃぶ気分
パンガシウス(白身魚)で鯛しゃぶ気分〜♪
紅葉おろしで【ソレ】気分〜＼( ´ω` )／
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
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お鍋にお水を一杯入れて
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- 2
昆布入れ
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- 3
ひと煮立ちしたら
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- 4
梅干しを入れます
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- 5
みりん
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- 6
醤油(薄口がbest)
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- 7
これがしゃぶしゃぶ地になります
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- 8
パンガシウスのおなーり〜( *ﾉ_ _)ﾉ
我が家はイオンさんで購入しております＼(^o^)／
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- 9
こちらをしゃぶしゃぶ地に
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- 10
しゃーぶ
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しゃーぶ
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しゃぶしゃぶ！
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しゃぶっ！(最後のひと押し)
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(あ、氷水は先にご用意を！)
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氷水で〆ます！
身がシャッキリポン！になりました！
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こちらに
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紅葉おろしを
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のっけて〜
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ポン酢or醤油をかけ
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召し上がられ！
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紅葉おろしをつくります！
ここはアシスタントさんの腕の見せ所！
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大変よくできました(≧▽≦)b Good Job！
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市販の紅葉おろしですが
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汁気をしぼった大根に
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少々〜
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よく混ぜ合わせます
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完成〜⸜( ˙˘˙)⸝
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コツ・ポイント
パンガシウス…調理方が同じなら…鯛なのか？！
結果は…
お味は…
ぜひお試しを！！
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