お鍋にお水を一杯入れて

昆布入れ

ひと煮立ちしたら

梅干しを入れます

みりん

醤油(薄口がbest)

これがしゃぶしゃぶ地になります

パンガシウスのおなーり〜( *ﾉ_ _)ﾉ

我が家はイオンさんで購入しております＼(^o^)／

こちらをしゃぶしゃぶ地に

しゃーぶ

しゃーぶ

しゃぶしゃぶ！

しゃぶっ！(最後のひと押し)

(あ、氷水は先にご用意を！)

氷水で〆ます！

身がシャッキリポン！になりました！

こちらに

紅葉おろしを

のっけて〜

ポン酢or醤油をかけ

召し上がられ！

紅葉おろしをつくります！

ここはアシスタントさんの腕の見せ所！

大変よくできました(≧▽≦)b Good Job！

市販の紅葉おろしですが

汁気をしぼった大根に

少々〜

よく混ぜ合わせます

完成〜⸜( ˙˘˙)⸝