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最速のシャケッコリーパスタ
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最速のシャケッコリーパスタ-レシピのメイン写真

最速のシャケッコリーパスタ

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

鮭とブロッコリーのパスタです。
スパイクを決めよう(^O^)/
このレシピの生い立ち
飛行機の中で読んだJalの雑誌に木村沙織選手が創られていて美味しそうでした。スモークサーモン使用と思います。

鮭とブロッコリーのパスタです。
スパイクを決めよう(^O^)/
このレシピの生い立ち
飛行機の中で読んだJalの雑誌に木村沙織選手が創られていて美味しそうでした。スモークサーモン使用と思います。

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最速のシャケッコリーパスタ

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

鮭とブロッコリーのパスタです。
スパイクを決めよう(^O^)/
このレシピの生い立ち
飛行機の中で読んだJalの雑誌に木村沙織選手が創られていて美味しそうでした。スモークサーモン使用と思います。

鮭とブロッコリーのパスタです。
スパイクを決めよう(^O^)/
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材料

  • 鮭 適量
  • ブロッコリー 適量
  • パスタ(1時間水漬け) 100g
  • オリーブ油 適量
  • 塩胡椒 適量
  • ニンニク 1片
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作り方

  1. 1

    北海道産新物生鮭です。なんと骨なしです。

    • 最速のシャケッコリーパスタ作り方1写真
  2. 2

    シャケを洗って、皮を食べやすくCUTしておきます。

    • 最速のシャケッコリーパスタ作り方2写真
  3. 3

    ニンニクをスライスします。木村選手は、たっぷり派です。

    • 最速のシャケッコリーパスタ作り方3写真
  4. 4

    ブロッコリーを洗って、CUT。

    • 最速のシャケッコリーパスタ作り方4写真
  5. 5

    雪平鍋にブロッコリー入れ、水半分入れます。

    • 最速のシャケッコリーパスタ作り方5写真
  6. 6

    イグナイト。
    (シャケにGO。)

    • 最速のシャケッコリーパスタ作り方6写真
  7. 7

    沸騰したら、パスタIN。1分ボイルします。

    • 最速のシャケッコリーパスタ作り方7写真
  8. 8

    フライパンに皮を下にシャケIN。
    OILとニンニクもIN。

    • 最速のシャケッコリーパスタ作り方8写真
  9. 9

    蓋してイグナイト。皮に火が通ればOK。

    • 最速のシャケッコリーパスタ作り方9写真
  10. 10

    シャケ焼き上がり(セッター)とパスタ茹で上がり(スパイカー)を揃えよう。

    • 最速のシャケッコリーパスタ作り方10写真
  11. 11

    さあ、スパイクだ。
    パスタIN&MIX。
    ブロック(ブロッコリー)だ。

    • 最速のシャケッコリーパスタ作り方11写真
  12. 12

    塩胡椒して歓声です。
    スパイク決まりましたか?

    • 最速のシャケッコリーパスタ作り方12写真

コツ・ポイント

日向影山の変人速攻も良いよ。

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嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652
2014/08/26 09:26に公開
ありふれた食材で世界最強
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このレシピのキーワード

鮭 パスタ ブロッコリー にんにく

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