簡単！豪華の焼き鳥をご飯の上に。このレシピの生い立ち私が出かける時に、旦那が温めるだけで、簡単に食べれるように作り置きしました。
鳥モモ肉を一口大に切って、塩とおろしニンニクで下味をつける。ラップして冷蔵庫で2、3時間置いておく。
置いてた肉を、サラダ油で焼く。いい色になったら取り出す。
野菜とキノコなどを焼いていく。焼きあがってきたら、塩コショウと醤油で味付け。
★を混ぜて、タレを作る。あったかご飯の上に肉と野菜乗せてタレをひと回しして完成！
最後にかけるタレは、なくてもいいと思います。ポン酢とかでもいいと思うので、お好みで(^^)
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