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簡単!オクラのこってりオイスタ炒め
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簡単!オクラのこってりオイスタ炒め-レシピのメイン写真

簡単!オクラのこってりオイスタ炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

濃いめのたれでご飯が進みます
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オクラのとろみでこってり炒めに!

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材料

  • オクラ(大) 4本
  • むね肉 1/2枚
  • エリンギ 1本
  • 人参 1/2本
  • たれ
  • オイスターソース 小さじ1
  • 減塩醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ2
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1
  • 胡椒 少々
  • ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    野菜は薄切り、肉は薄くそぎ切り

    • 簡単!オクラのこってりオイスタ炒め作り方1写真
  2. 2

    油少々を温めてオクラと人参を軽く炒める

    • 簡単!オクラのこってりオイスタ炒め作り方2写真
  3. 3

    エリンギを加えて混ぜて肉を乗せる
    蓋をして中火で3分

    • 簡単!オクラのこってりオイスタ炒め作り方3写真
  4. 4

    たれを加えて混ぜる
    数分煮て混ぜて完成

    • 簡単!オクラのこってりオイスタ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

人参はピーラーで皮を剥いたらそのままピーラーで先の方から少しずつ回してそぐ(細切り風になります)

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/10/28 02:36に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの オクラ にんじん エリンギ 酒 減塩醤油 鶏胸肉

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