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夏バテ解消♪とろろオムレツ
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夏バテ解消♪とろろオムレツ-レシピのメイン写真

夏バテ解消♪とろろオムレツ

小料理まゆ美
小料理まゆ美 @cook_40062948

簡単♡フワフワとろ〜り♡
2014.8月「とろろ オムレツ」の人気検索で1位♪ありがとうございます(*^^*)
このレシピの生い立ち
とろろが好きなので卵に混ぜてみました♪
以前小料理屋をしてた時の人気メニューです♪

簡単♡フワフワとろ〜り♡
2014.8月「とろろ オムレツ」の人気検索で1位♪ありがとうございます(*^^*)
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とろろが好きなので卵に混ぜてみました♪
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夏バテ解消♪とろろオムレツ

小料理まゆ美
小料理まゆ美 @cook_40062948

簡単♡フワフワとろ〜り♡
2014.8月「とろろ オムレツ」の人気検索で1位♪ありがとうございます(*^^*)
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とろろが好きなので卵に混ぜてみました♪
以前小料理屋をしてた時の人気メニューです♪

簡単♡フワフワとろ〜り♡
2014.8月「とろろ オムレツ」の人気検索で1位♪ありがとうございます(*^^*)
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材料

  1. 長芋 擦ったもの大3
  2. 卵 2個
  3. オクラ 5本
  4. 牛乳 大1
  5. 白だし 大1
  6. 塩コショウ 少々
  7. サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    オクラは茹でて小さい輪切りにする。

  2. 2

    卵を割りほぐし、長芋.オクラ.牛乳.白だし.塩コショウを入れてザックリ混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、卵液を入れたら素早く箸でかき混ぜて焼き上げる。

  4. 4

    明太子入りでも作ってみました。

    • 夏バテ解消♪とろろオムレツ作り方4写真

コツ・ポイント

☆トロッとしてるので普通のオムレツより巻きやすいですよ^_^
☆そのままでいただきますが醤油を少し垂らしてもいいです^o^

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小料理まゆ美
小料理まゆ美 @cook_40062948
2014/07/13 05:06に公開
神戸三宮で「小料理まゆ美」を経営、一人で営業しています。
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