バナナのパウンドケーキ
砂糖不使用・マリームを入れて優しい甘さのパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
マリームがあまっていたので作ってみました！
作り方
- 1
バナナを5mmほどのに切る
- 2
ボールに卵を割りかき混ぜ
マリーム サラダオイル ヨーグルト
牛乳を入れ混ぜる - 3
最後にホットケーキミックスを入れ混ぜる
-
- 4
そこにバナナを入れ混ぜ
容器に入れます。 - 5
180度にしたオーブンに入れ
45分ほど焼く - 6
途中焦げすぎそうならば
アルミホイルを上にのせ
焼いてください - 7
竹串でさしてみて焼き上がり確かめて
出来上がりです！
この容器は100均のLサイズの容器です。 -
コツ・ポイント
今回買ってすぐの普通サイズのバナナを使用しました。
甘めをお好みでしたら少し日にちが経って熟したバナナを使ってみてください！
大きいバナナなら1本でOKです！
料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜(^^)ほんといい時代です！ 皆さんのレシピを見て作って感動！ 驚き！感謝です！ 義理の姉が広島に住んでいるのが縁で醤油は牡蠣醤油を使っています。
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