作り方
- 1
ズッキーニを1cm幅の半月切りにカットします。
-
- 2
エリンギを写真のように一口大にカットします。
-
- 3
マヨネーズをフライパンに入れ、熱します。マヨネーズが溶け出してきたら、ズッキーニを入れ炒めていきます。
- 4
ズッキーニに火が通ってきたらエリンギを加え、紹興酒を加え、蓋をして蒸し焼きに。
- 5
ズッキーニ、エリンギに十分に火が通った事が確認できたらオイスターソースを加え全体に行渡る様混ぜ炒めます。
- 6
火を止め、鰹節を振掛けて出来上がり♪
- 7
祝！NEWS掲載
https://news.cookpad.com/articles/55330?et=87330
コツ・ポイント
(º﹃º♡(º﹃º♡(º﹃º♡
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その他のレシピ
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