お肉と冬瓜の炒め煮

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材料

  1. ごま油 適量
  2. ニンニク 1片
  3. 生姜 1片
  4. 豚肩ロース 好きな量
  5. ★砂糖、醤油、オイスターソース 各大1
  6. 酒 大1
  7. 冬瓜 or 大根 好きな量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油ひいて
    ニンニクと生姜を炒め香りがしてきたら
    豚肩ロースを入れ炒める

  2. 2

    火が通ってきたら冬瓜をいれ炒め合わせ
    酒をふりかける

  3. 3

    ★の調味料いれて全体に火が通ったら完成
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