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キャベツとあさりのサッと煮
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キャベツとあさりのサッと煮-レシピのメイン写真

キャベツとあさりのサッと煮

☆きんつば☆
☆きんつば☆ @cook_40131599

材料はキャベツとアサリだけ。焼き肉のたれを使って時短レシピ。
このレシピの生い立ち
キャベツが1玉97円で買えた日にアサリを沢山
貰ったので消費レシピを考えました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 半玉
  2. アサリ(殻つきで) 300gくらい
  3. 水 200cc
  4. 焼き肉のたれ(市販) 大さじ6
  5. 青ネギ(小口切り) 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツは大き目にざく切りすうる。

    • キャベツとあさりのサッと煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と焼き肉のたれを入れて沸騰させる。

    • キャベツとあさりのサッと煮作り方2写真
  3. 3

    2に1を入れる。

    • キャベツとあさりのサッと煮作り方3写真
  4. 4

    3に砂抜きしたアサリを入れる。

    • キャベツとあさりのサッと煮作り方4写真
  5. 5

    蓋をして強火で3分から5分加熱。アサリが全部開けばOK。

    • キャベツとあさりのサッと煮作り方5写真
  6. 6

    器に盛ってから青ネギの小口切りを散らすと見栄えします。

    • キャベツとあさりのサッと煮作り方6写真

コツ・ポイント

アサリは調理前に砂抜きしておいてください。

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☆きんつば☆
☆きんつば☆ @cook_40131599
2019/11/03 07:29に公開
お料理を作ること、食べることが大好きです。皆様のレシピで学ばせて頂きながら自分でも簡単・美味しいレシピを発信したいと思います。
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