食パンでキャラメル味のラスク
クックmasayo☆ @cook_40239851
練乳とバターを使ってキャラメル味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
キャラメル味のラスクが食べたくて、キャラメルの材料をヒントに作りました。
食パンでキャラメル味のラスク
練乳とバターを使ってキャラメル味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
キャラメル味のラスクが食べたくて、キャラメルの材料をヒントに作りました。
作り方
- 1
食パンを一口サイズにカットして、余熱なしで140℃のオーブンで40分焼きます。
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- 2
フライパンに☆を入れて火に掛けとろみが出るまで煮詰めます。
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- 3
①を入れて、弱火で全体が絡むように丁寧に混ぜて、クッキングシートをひいた鉄板に並べて再び140℃で40分焼きます。
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- 4
焼き上がったら熱いうちにバラバラにして、再度140℃のオーブンで5分ほど焼いてしっかり乾燥させます。
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- 5
食パンで紅茶のラスクも参考にどうぞ(^○^)
レシピID19427340 -
コツ・ポイント
食パンを入れて混ぜるときに、とろみがある状態で、全体が絡むようによく混ぜてください。
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