包まずワンタンスープ
さおぴー★ @cook_40256383
包まず簡単入れるだけ♪ つるんと美味しいです！具材を追加しおかずにも…
このレシピの生い立ち
ワンタンや餃子が食べたいけど包むのがめんどくさい…そんな時に！
包まずワンタンスープ
包まず簡単入れるだけ♪ つるんと美味しいです！具材を追加しおかずにも…
このレシピの生い立ち
ワンタンや餃子が食べたいけど包むのがめんどくさい…そんな時に！
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがは皮を剥いて千切りに、長ねぎはみじん切り、ワンタンの皮は半分に切っておく。（生しいたけの方はここで薄切りに）
- 2
鍋にごま油、しょうがを入れて香りが出るまで弱火で炒める。
- 3
ひき肉を入れて軽く塩こしょうを振り、ほぐしながら炒める。
- 4
ひき肉に火が通ったら、水、鶏ガラスープの素、しいたけを入れる。
- 5
しいたけがしんなりしてきたら◎を入れ一煮立ち。
- 6
ワンタンの皮をひらひらと入れ、塩こしょうで味の調整。長ねぎを入れ香り付けにごま油を少し垂らして完成！
コツ・ポイント
青ネギや白ごまトッピングも♪ 春雨やたけのこも合うと思います！ひき肉ちょっと多めですが、この方が旨味が出て美味しくなります。
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