カンタン！切り干し大根のコールスロー風

カンタン！切り干し大根のコールスロー風-レシピのメイン写真

カンタン！切り干し大根のコールスロー風

なまら洋ちゃん @cook_40159723

切り干し大根をサラダにしてみました(^-^)/
このレシピの生い立ち
切り干し大根…煮る他はないのかなぁ⁉︎と模索して出来上がったサラダです(*^^*)

切り干し大根をサラダにしてみました(^-^)/
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切り干し大根…煮る他はないのかなぁ⁉︎と模索して出来上がったサラダです(*^^*)

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なまら洋ちゃん @cook_40159723

切り干し大根をサラダにしてみました(^-^)/
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切り干し大根…煮る他はないのかなぁ⁉︎と模索して出来上がったサラダです(*^^*)

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材料

作りやすい分量

切り干し大根 35g
きゅうり 1本
冷凍コーン約80g
ロースハム 5枚
プレーンヨーグルト大さじ5
マヨネーズ大さじ3
コンソメ顆粒小さじ1

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作り方

1
冷凍コーンを解凍し、キューリ、ハムを細切りにします
2
切り干し大根は茹で好みのかたさに戻し、水洗いして良く水気を切り食べ易い大きさに切ります
3
コーン、キューリ、ハムと切り干し大根を合わせヨーグルト、マヨネーズ、顆粒コンソメを入れ混ぜ合わせ出来上がりです

コツ・ポイント

出来上がったら冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しいです(^-^)/

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なまら洋ちゃん @cook_40159723

2016/07/08 11:58に公開

生意気盛り(*_*)食べ盛り！！高校生の娘の胃袋と毎日戦っております自分自身も食べるのが大好きです！《お酒も大好き(‾▽‾)》フライパンで煮物から揚げ物まで作るワイルドな主婦でございます(‾▽‾)

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