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砂糖なし!バナナプリン♡
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砂糖なし!バナナプリン♡-レシピのメイン写真

砂糖なし!バナナプリン♡

good☆will
good☆will @cook_40148711

バナナで優しい甘さのプリン♡
このレシピの生い立ち
砂糖なし、牛乳なしのプリンが作りたい、けど甘くないプリンは食べにくい。熟したバナナを入れた結果、自然な甘さのプリンに♡

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材料

プリン型8個分
  1. 全卵 2個
  2. 卵黄 2個
  3. 生クリーム脂肪分少なめでOK 500ml
  4. 熟したバナナ 3本
  5. バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    熱湯とオーブン予熱150度を準備。

  2. 2

    フードプロセッサーかハンディプロセッサーですべての材料を混ぜる。

  3. 3

    ハンディプロセッサーの場合、卵とバナナをよく混ぜる。そこへ生クリームとバニラエッセンスを加えて混ぜる。容器に入れる。

  4. 4

    鉄板に熱湯をはり、容器に入れたプリンを置き、オーブンへ。150度30〜50分オーブンで湯煎焼きをする。

  5. 5

    プリンの真ん中がフルフルしているくらいでオーブンから取り出す。焼きすぎると真ん中が盛り上がったりしてしまう。

  6. 6

    粗熱をとり、冷蔵庫でしっかり冷やす。

コツ・ポイント

熱を入れすぎないこと!

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good☆will
good☆will @cook_40148711
2018/02/08 11:30に公開

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