鮭のポトフ♪簡単コンソメ
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
まあまま☆0403さん、つくれぽ6件ありがとう！ビタミンK・葉酸・Cを含む白菜♪コクの出る鮭にとろみがついて美味しい♪
このレシピの生い立ち
白菜
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
鮭のポトフ♪簡単コンソメ
まあまま☆0403さん、つくれぽ6件ありがとう！ビタミンK・葉酸・Cを含む白菜♪コクの出る鮭にとろみがついて美味しい♪
このレシピの生い立ち
白菜
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
鮭に塩こしょうして
-
- 3
適当な袋に片栗粉をいれて、
-
- 4
鮭を入れて、片栗粉をまぶす
-
- 5
フライパンに油を入れないで加熱し、４の鮭を弱火で両面焼く
-
- 6
人参は10cm幅に切って、それを縦に８つに切る
-
- 7
白菜は、白い部分と、青い葉に分け、葉は5cm幅に切る。白い部分は5cmの斜め切りにする。
-
- 8
ねぎは3cmのぶつ切りにする
-
- 9
鍋に水・生姜薄切りを入れて煮立たせ、６の人参を入れて
-
- 10
コンソメを入れて、人参がやわらかくなるまで煮る
-
- 11
白菜の軸を入れて、
-
- 12
５の鮭をのせて、
-
- 13
８のネギを入れて
-
- 14
塩を入れて
-
- 15
こしょうを入れて
-
- 16
白菜の葉を入れて、
-
- 17
野菜に火が通るまで煮る
-
- 18
出来あがり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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