おつまみにも、おやつにもぴったり！簡単ですよ〜このレシピの生い立ち親戚の義姉に教わったレシピ。また作りたくなる味ですよ。
市販の餃子の皮に刷毛で水をに塗ります。水が染み込んだらそこに塩を適量パラパラと撒き、綿棒で伸ばします。
次にゴマを撒いて又綿棒で伸ばします。よく揚がるように縦に三本切れ目を入れます。
こんな形でもOK(*^^*)
油で揚げて出来上がり(*^^*)
油で揚げる前に塩とゴマを綿棒で伸ばして皮に埋め込むのが特徴ですね。
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